(资料图片仅供参考)
诸多的对于用叉烧酱做叉烧的做法,叉烧的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、里脊肉切成2厘米左右厚的大块,五花肉去掉肥肉部分。
2、将叉烧酱厚厚地涂在猪肉片的两面。
3、放入保鲜袋,放入冰箱腌制12小时。
4、取出腌制好的里脊肉和五花肉,在烤架上铺一层叉烧酱。
5、盒子预热200度,中层20分钟,烘烤。
6、取出,翻面,刷上一层卤汁,入烤箱烤10分钟。
7、再次取出,翻面,刷上腌料,烤10分钟。
以上就是叉烧的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。