中宏网广东2月15日电 兔年春节期间，我国餐饮消费市场烟火气升腾，大排长龙、门店爆单的火热景象在全国多个城市上演。据中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据，除夕至正月初六（1月21—27日），受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%。

食在广东，餐饮企业在新春期间迎来开门红，商务部监测数据显示：广州住宿餐饮类消费比同期上升31%，餐厅订单量和营业额持续上涨，是对辛苦守业三年的餐饮人的褒奖，亦为餐饮人在新一年的开拓发展计划提振了信心。全国粤点连锁品牌点都德大茶楼区域负责人表示：“春节期间，早午茶市平均排队桌数300多，为了迎接春节餐饮复苏态势，早在一个月前，团队从出品到用餐环境及服务方面就已做好准备。”

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提前准备，10天登广州粤菜热门榜NO.1

广式肠粉配豉油，老广的标准食法

2023年元旦入驻羊城地标的点都德星寰店，一开业就收获超高人气！据悉，这是点都德广州首家江景叹茶店，叹茶的同时可观赏超180度一线江景，为茶客带来叹茶新体验。结合最近热播剧《狂飙》，店里还特别推出肠粉系列，示范老广吃肠粉的打开方式。

江轴交汇 180度一线江景尽收眼底

点都德星寰店位处见证广州发展、独具浓郁历史文化底蕴的海珠广场。海珠广场，作为全市第一座城市滨江广场，位处广州2000多年来从未改变的传统中轴线上，是广州市老城区中心轴线与滨江景观带的交点。海珠广场承载着广州地域文化和历史的记忆，这里集聚了广州开放包容、创新进取的城市精神，深度参与了广州的发展与腾飞。

如今，入驻羊城地标的点都德星寰店一开业就收获了超高人气，在这里有着270度窗边景观，可饱览超180度大窗江景，天字码头、海珠桥、小蛮腰等“一江两岸三带”城市地标尽收眼底。在闲暇时光与亲朋好友相聚，叹茶聊天的同时观赏一线江景，坐看城市新旧交融之色，新开业的点都德星寰店是一个不错的选择。

老手艺有新活力 畅享美味粤点

全手工制作的各种点心在点都德星寰店火热供应中，除了软糯酥脆三重口感的明星点心“金莎海虾红米肠”、非遗点心“招牌虾饺皇”，还有点都德本月推出的“红焖酱香煲猪尾”“香酥芝士番茄盒”“绵绵软心云朵包”“酸梅子姜猪肚尖”等新品，每款都有“颜”有“料”有好寓意，受到广大食客的喜爱。在观赏一线江景时品味地道粤点，感受浓郁地道的广州本土味道，雅致又惬意。

粤点文化的初心坚守和传承创新

除星寰店，点都德发展至今，在广州、深圳、珠海、佛山、上海、杭州、南京、成都、重庆九大城市已拥有超70家门店，每一门店都精心演绎广府西关建筑风格，突出展示地道浓郁的岭南风情。

作为广府饮食文化的传承创新品牌，点都德以“传承老广州饮茶文化”为使命，在呈现广式茶点美味的同时，坚持粤点文化的初心坚守和传承创新，致力让传统与创新得到绝佳的碰撞与融合。

点都德星寰店选址海珠广场，在星寰广场的江景，一眼望去，涵盖了历史文化底蕴和现代化发展风貌，正如点都德怀揣着“传承老广州饮茶文化”的使命，不断沉淀、传承、创新、发展，致力于让粤点文化和匠心技艺“活起来”，擦亮“食在广州”的金字招牌。

在广州想要不一样的早茶体验，不妨来这家坐拥一线江景的点都德星寰店，一边叹一顿惬意美味，一边欣赏美丽的珠江，和家人好友聚会，享受自在舒适的美好时光。（通讯员 董志伟 图片 深圳吃喝玩乐公司 ）

编辑：张新花审核：郭勇