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简要回答

锡纸分为正面和背面，一面明亮，另一面是亚光。一般来说，最好使用明亮的表面来提高热传导效果。烤串比较多。

锡纸烧烤用的比较多，经常用在烤箱里。锡纸一般分为正面和背面吗？让我们给你一个实际的介绍。

具体内容

01.锡纸分为正面和背面，正面和背面都可以使用，一般最好使用明亮的表面。大多数锡纸都是明亮的，另一边是亚光的。食物用锡箔可以包裹在两边的食物中，建议使用明亮的面包袋，以提高热传导效果。

02.锡箔，在香港，也被称为锡箔，是一种厚度在0.2毫米以内的铝箔轧机，大多数锡箔是明亮的和亚光的。主要用于食品、药品、化妆品等化学品的包装。

03.纸张由铝铂轧机制成，一般制成厚度在0.2mm以内的片状。加工原料为铝块。加工后，切割成必要的长度和宽度，然后卷曲、包装和销售。

04.有些食物（如：红薯、金蘑菇蔬菜等）必须用锡箔纸包裹，以防止烧糊。用锡箔纸包裹烧海鲜、金蘑菇蔬菜等，可以保存新鲜的味道。

05.锡箔用于烤串的效果：首先是防止食物粘在烤盘上。二是防止食物被污垢污染。三是方便刷烤盘。第四，有些食物在烘烤时有调味料，馅料怕散去，用锡箔包起来。五是防止水分消耗，保持新鲜。