像高血脂的情况也是比较常见的，给人们的生活造成了极大的影响，而且对一些高血脂患者来说，生活中得不到及时的调控，也会导致血管堵塞以及血栓等问题的产生。

所以在生活中要控制血脂，而血脂也是分为胆固醇和甘油三酯，只有将胆固醇和甘油三酯控制在合理的范围内，才有利于血脂的平衡。

不过有关胆固醇有人提出胆固醇越低患癌风险就会越高，那么这样的说法可信吗？是真是假呢？一起来了解一下。

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上海交大研究：胆固醇越低，癌症风险越高，可信吗？医生说出答案

恰恰很多人都是认为胆固醇越低越好，那么这是真的如此吗？

其实胆固醇分为好坏两种，包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。

前者为坏胆固醇，主要是负责将肝脏内部的胆固醇运送到身体各个组织细胞当中，但不负责降胆固醇回收，如果输出的胆固醇过多无法利用，也会导致胆固醇滞留在血液当中诱发心血管疾病。

而后者是好胆固醇，可以将沉积在血液中的胆固醇运回到肝脏内部，变成胆汁随着粪便排出体外，而当坏胆固醇水平升高时，就会导致血管疾病的问题产生，所以保证胆固醇的平衡也是至关重要的。

但是话虽如此，也并不代表着越低越好，关于这一点上海交通大学附属瑞金医院的研究团队在《美国癌症研究杂志》上发表了一项研究。

研究人员从我国对于多个省份地区的13.8万名受试者进行了平均3.8年的随访调查，评估血清胆固醇，血糖状况以及癌症之间的相互作用。

结果发现低密度脂蛋白胆固醇低于100mg/dl的受试者，部分癌症患者也出现了风险变化，主要是有以下几个变化：

肝癌风险比其他人群高出了2.59倍；

消化道癌症风险高出了1.03倍；

胰腺癌风险高出了1.97倍；

宫颈癌风险高出了0.92倍。

研究人员饮食分析认为，与免疫细胞在对抗癌细胞的过程中，需要一定胆固醇的参与有关，而当体内胆固醇含量过低，或者是导致免疫信号传导无法被激活，从而导致其功能下降，让癌细胞有机可乘。

而且如果低密度脂蛋白胆固醇水平低于正常值太多的话，也是按时身体内部罹患了消耗性疾病、饮食等有一定的联系，也是要及时就医检查，避免肝脏出现问题。

当然了，对于好胆固醇来说也并非越高越好，这样的话在一定程度上也会增加患上心血管疾病的风险，所以也是要注重控制好胆固醇的含量。

正常情况下，坏胆固醇的正常数值约在105-120mg/dl，好胆固醇浓度应保持在2.3mmol/L以下。

那么对于一些胆固醇偏高的人群来说，在生活中我们又应该如何控制胆固醇的水平呢？其实饮食方面也可以适当的调节。

高胆固醇应该吃什么呢？3种食物来帮助降低总胆固醇

第一：燕麦片

对于高胆固醇患者来说若想降低胆固醇的食品在生活中可以吃一些燕麦片，其中含有含有丰富的水溶性纤维能够增强代谢，排出毒素，预防便秘的问题，还能够帮助分解胆固醇，降低胆固醇的含量，预防血管堵塞等问题。

第二：海带

其实高胆固醇患者在平时也可以吃一些海带，在降低胆固醇这方面也是有一定帮助的，而且还能够控制血脂以及血压，帮助预防多种并发症的情况。

第三：蜂蜜

像芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够帮助正常代谢排出毒素，预防便秘，还能够帮助得到调控血压的效果，同时也能够降低胆固醇的含量，保护血管健康。柚子。

延伸——胆固醇高的人不可以吃肉吗？

生活中很多人认为对一些胆固醇偏高的人群来说，只能够吃素一点肉都不能够吃，这样反而会影响到血脂的水平，但其实也并非如此是可以吃肉的，只不过在吃肉的时候要选择适合自己的肉类。

如果在生活中经常不吃肉的话，就会缺少蛋白质以及多种微量物质的摄入，从而就会导致人体能量缺乏增加患病的风险降低人体免疫功能。

所以在生活中可以选择吃一些鱼肉，或者是虾肉牛肉等含脂肪胆固醇相对较少的食物，像一些肥肉或者是动物内脏等最好少碰，这样才有利于控制胆固醇的水平，保护血管健康。

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