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零售业态有哪些?传统食品超市的特征有哪些?

来源:热讯网    2022-12-27 10:49:21     作者:    

零售业态有哪些

零售的商业分为17类,即:家大型超市、超市、仓储会员商店、百货商店、杂货店、便利店和折扣商店、专卖店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商务

商店、售货亭、电话购物。

业态特征:

一、大型综合超市(大卖场):

(1)、经营多种商品。

(2)营业面积大。

(3)采用开架陈列、顾客自主购物的销售模式。

(4)大型超市前应设置大型停车场,方便顾客停车。

仓储会员商店:

(1)货架和布局的设计与商店和仓库的结合。

(2)购物中心采用以发展消费者为会员,以服务会员为主的商业模式

折扣店:

(1)营业面积一般不超过1000平方米,采用开架销售和统一结算的方式。

(2)商品结构主要以居民的日常生活用品为主,但与大型超市和折扣店相比,折扣店经营的商品类型

少,一般不经营新鲜食品和熟食。

(3)商品的销售价格相对较低,所以经常使用折扣来降低销售价格,以吸引消费者购物。

便利店:

(1)便利店的商品特征。便利店的经营特点是为消费者提供便利,并定位商品的结构有自己的特点。

1、食品的特点。食品是便利店的主要产品,至少占全店产品的50%。

2.非食品商品的特征。虽然非食品类产品的销售额占便利店总营业额的比例不高,但这些产品有许多项目。

3.服务产品的结构定位。许多特色服务商品也是便利店的主要产品。

4.不同商业区便利店的商品结构。

(2)便利店的区位特征。距离大约300米,商业圈的半径很小。

便利店的时间特征。营业时间很长,超过16小时,有些甚至达到了24小时,年复一年。

5.连锁店:

标准化、专业化、简单化。规模化。

(3)商品特征。

6.专卖店:

(1)有限的专业化。

(2)周到灵活的服务。

(3)引导消费,创造需求。

7.专卖店:

(1)、品牌垄断

(2)商品特色

(3)个性化

8.标准食品超市。营业面积1000平方米,主要经营食品业务。

9.传统食品超市。营业面积小,约300-500平方米,采用柜台和开架相结合的收银系统

1.结算方法。营业时间更长,大约12小时后。

以上即是关于零售业态的分类及其特征的简要分析的全部内容。

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