肠炎吃什么食物好?

肠炎建议吃清淡易消化的食物，要以补充维生素和微量元素等为主，避免增加胃肠道负担。如果肠炎比较严重，需要暂时禁食禁水。

肠炎患者以排便次数增多为主，胃肠道功能比较虚弱，而且营养物质流失相对较多，建议饮食结构方面要以维生素和微量元素成分的摄入为主，可以多进食新鲜的蔬菜和水果，还可以进食具有健脾益胃功效的小米粥、南瓜粥等，保持清淡易消化饮食。

肠炎患者的饮食结构要以医生的指导为主，避免盲目进食导致病症加重。尤其是比较严重的肠炎患者，需要暂时性禁食禁水，待胃肠道功能修复后，再考虑进食流质或者半流质饮食，促进尽早恢复。

肠炎的症状有哪些?

不同类型肠炎症状有所不同，感染性肠炎表现为腹痛、腹泻、发热、脱水、恶心、呕吐等，非感染性肠炎表现为腹痛、大便性状改变等。

肠炎分为感染性肠炎和非感染性肠炎。导致感染性肠炎的病原体包括痢疾杆菌、霍乱弧菌、柯萨奇病毒、巨细胞病毒、诺如病毒等。感染性肠炎主要临床表现为1.腹痛：为绞痛或胀痛，持续数分钟至数小时不等，可在排气后缓解;2.腹泻：为稀水样便，含有不消化食物残渣，部分患者可见大便中带有脓血，常见于细菌性痢疾以及阿米巴痢疾等疾病。3.发热：部分患者可突然高热，体温可达39℃以上。4.脱水症状：如果腹泻严重，患者可有尿少、嘴干、精神状态不佳等脱水症状，严重的脱水患者还会出现休克、血压下降等情况;5.部分患者伴有恶心呕吐症状。

非感染性肠炎包括溃疡性结肠炎和克罗恩氏病。主要表现为腹痛和大便性状改变。1.腹痛：溃疡性结肠炎疼痛是集中在左下腹，克罗恩氏病腹痛表现在右下腹以及脐周;2.大便性状改变：溃疡性结肠炎大便性状为黏液脓血便，克罗恩氏病大便性状为糊状便。另外，溃疡性结肠炎和克罗恩氏病还伴有全身症状，如发热、贫血、全身营养不良、结节红斑，关节炎等。