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冻害、低温、阴天多导致“青黄不接”青菜价格何时能降?

来源:扬州晚报-扬州网    2023-02-23 09:15:10     作者:    

本地青菜价格十几年来同期最高。 向家富 摄

“青菜怎么还这么贵!”在菜市场,常听到买菜人有这样的疑问。其实,就连菜农和商贩也觉得贵——不少老菜农表示,他们在扬州种菜10多年,感觉现在青菜价格是最高的一年。

菜农 种菜十几年头一次遇到


(资料图)

沙头蔬菜种植大户苗波有好几个大棚都是种植的青菜,但他种植的青菜还要等一个多星期才能上市。“上一批青菜,早在年前就卖完了。”苗波说,现在的青菜批发价在每斤5-6元之间,品相好一点的价格就高一些。

“往年,春节一过完,青菜价格很快就降下来了,到现在这个季节,最多也就两三块钱一斤,去年更是降到只有几毛钱一斤。”苗波介绍,他在扬州种了十几年的大棚蔬菜,像今年青菜“价格这么好”的年份还是头一次遇到。

当然,对菜农来说青菜“价格好”,但对市民来说,青菜价格就是“还这么贵”了。

因为青菜价格比较高,菜市场的一些商贩甚至停止进青菜。扬州城西邻里菜场的摊主阿坚告诉记者,他们最近都不敢进青菜卖,“现在青菜价格真的有点高,我家早就不卖了。”

探因:持续低温导致青菜“青黄不接”

“价格高,关键是因为现在青菜少了。”苗波说,过去的年份,年前的青菜以大棚青菜为主,年后的青菜以露天青菜为主。不过,今年年后扬州遭遇寒潮,很多露天青菜在这一波寒潮中冻坏了。

随后,扬州基本是持续低温,而且晴天比较少、阴天比较多,露天蔬菜难以从冻伤中恢复,而大棚蔬菜也生长不快,因此导致青菜量比较少,出现了“青黄不接”的现象。

苗波认为,青菜价格要回落,主要还是看天气,如果还是持续低温阴天,青菜价格还得“贵上一段时间”,他预计3月15日前后青菜价格会回落,“气温一升高,有个10天左右,青菜就上来了。”

昨天,记者来到堡城村几个村民家的菜地,地里有青菜、生菜、青蒜苗等。记者注意到,除了青蒜苗,生菜和青菜都有冻害。一菜农告诉记者,春节期间的低温,露天的青菜冻坏了,后来气温也一直没上来,青菜也就一直上不来,但只要气温一升高,这些青菜很快就能重新长出来。

记者 向家富

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