十二指肠溃疡的饮食注意事项
十二指肠溃疡患者的饮食原则应以促进溃疡愈合和防止溃疡复发为目的,常见的饮食注意事项有:
(1)食物应易于消化,且含有足够的热量和丰富的蛋白质和维生素,以帮助修复受损伤的组织和促进溃疡面的愈合。
(2)避免能发生化学性和物理性刺激的食物,如促进胃酸分泌的浓缩肉汁、肉汤、浓茶、浓咖啡、烈性酒、粗粮、韭菜、芹菜、豆芽及过甜、过咸、过酸、过辣的食物。
(3)烹制食物时应以蒸、煮、炖、烩为主,以减轻胃肠负担。
(4)进食时应定时定量、少量多餐、细嚼慢咽,既可减少胃肠的负担,又可使胃中常有适量的食物以中和胃酸,减少对溃疡面的不良刺激。
此外,十二指肠溃疡处于急性发作期时,若发生出血,应禁食;出血停止后,可给予流食;病情平稳后,以流食或半流食为主。病人要有固定的进餐时间,饮食要避免过饱,避免进食粗糙的食物,针对患者的不同病情,针对性的进行饮食治疗。