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扬州发布记者 向家富 文/图/视频

16日，记者在茱萸湾风景区看到，在一构树树桩四周，竟然长了两丛蘑菇。这么冷的天，居然还有蘑菇长出来？

这蘑菇，就是扬州常见的糙皮侧耳，也叫侧耳平菇，简称平菇。

虽然同为平菇，但“性格”却有不同，有的喜欢温、有点喜欢凉，但总的来说，它们都喜欢20-30℃的气温。

不过，喜凉的平菇，在气温5℃的时候也会生长。

气温低的时候生长的蘑菇，其蘑菇的柄要短一些甚至几乎不见。小布看到，这次生长的蘑菇，就几乎没有菇柄。