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扬州出台制止餐饮浪费案件查处指南 反餐饮浪费“有章可循”

来源:扬州晚报-扬州网    2023-04-20 09:03:40     作者:    


(资料图)

扬州网讯(通讯员 郭帆 柏玮娜 记者 邱凌)近日,市市场监管局综合行政执法监督局制定《扬州市制止餐饮浪费案件查处指南》,为制止餐饮浪费执法提供指引。

《指南》罗列了常见的浪费违法行为。例如,餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒;餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费;食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费;设有食堂的单位未制定或者未实施防止食品浪费措施;餐饮外卖平台经营者未以显著方式提示消费者适量点餐,例如餐饮经营者未在平台页面上向消费者提供食物分量、规格或者建议消费者人数等信息。

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