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少量上市!扬州绿杨春春茶抢鲜上市 尝一口喝下春天的味道 天天快报

来源:扬州晚报-扬州网    2023-03-17 09:08:05     作者:    

记者昨了解到,仪征部分茶田比预期提早开采,扬州绿杨春春茶少量上市,作为最金贵的明前茶,每斤价格1300元-1800元不等。据了解,近两年,不少茶农、茶企的直播带动了部分绿杨春茶的销售,今年直接带动了本土茶农主动送鲜叶上门。


【资料图】

少量上市

每斤价格1300元-1800元不等

“2023年首批手工绿杨春茶少量供货。”在兰苑农贸市场北门,以做美食出名的张先军告诉记者,“今天,我刚刚卖出一斤绿杨春新茶,是我合作多年的仪征陶园茗茶厂生产的。购买者是我的一个熟客,现在是绿杨春新茶的尝鲜季,他每年都会买点尝鲜。”

在京华城RMALL三楼的茶源茶叶店,店主费远香告诉记者,3月12日开始,她父母就在朋友的茶园拿了鲜叶回来制作新茶,“现在的新茶上市量非常少,我们的鲜叶来自仪征谢集真夏云村,因为地势好,品种是龙井43号,开采相对较早,目前每天的产量也就在4斤-8斤干茶。”

仪征市仪农联茶叶专业合作社,由扬州大自然茶业、扬州聚源春茶叶、仪征捺山茶叶试验场、仪征白沙玉叶茶叶4家合作成立,3月15日也开始采茶。“昨天,仪征捺山茶园基地由30人同时开采,半天采了51斤鲜叶,制作了13斤绿杨春茶。”扬州大自然茶业主理人张春告诉记者,“这是绿杨春的头采茶,也是第一批绿杨春明前茶。”

记者走访扬州茶叶市场了解到,扬州绿杨春春茶目前处于少量上市阶段,制作工艺有手工制茶和机器制茶两种,每斤价格1300元-1800元不等。

绿杨春春茶少量上市

视频直播

本土茶农主动送鲜叶上门

“只要开采,我就开始直播了。”费远香老家在仪征捺山,是家里的“茶三代”。3年多前,她就开了一家茶叶店,想要帮父母销售茶叶,“尝试拍摄视频在抖音发布,逐渐开始直播。”

费远香告诉记者,她做绿杨春茶叶直播都在茶田里,主要做的是绿杨春茶的普及和推广工作。“去年,由我父母制作的绿杨春茶有一半通过直播引流销售出去,不少客人是年轻人。今年开始直播时,首先关注我的不是茶客,而是仪征当地的茶农,他们通过后台私信我,把他们采的鲜叶送给我们来制茶,这才有了绿杨春头采茶的鲜叶来源,让新茶开始上市。”

“昨天,做了8斤多头采茶。不过最近气温下降,芽头冒得慢,后期产量还要看天气情况。目前看来,今年的茶叶匀整,品质还不错。”费远香告诉记者。

业内人士

预计大量上市要到月底

“让扬州绿杨春茶上直播,为家乡的绿杨春茶代言,是目前不少茶叶行业从业者在尝试做的事情。”扬州市绿杨春茶叶协会会长潘斌告诉记者,促进扬州绿杨春茶产业的发展是扬州茶人共同的目标。

与往年一样,现在是浙江龙井茶大量上市的时间,不少本土茶叶店都忙着外出收新茶,对于绿杨春春茶的上市还处于观望阶段。“今年,仪征绿杨春茶的开采节在3月28日,目前各家茶园处于少量开采阶段,他们采摘的茶树大多是早熟品种。根据本地茶田情况,大批量开采预计要到3月24日前后。其中,最为重要的因素还是天气,平均气温在15摄氏度以上更加利于茶树的生长,这也意味着扬州绿杨春春茶的大量上市要到月底。”

据了解,扬州绿杨春作为本土茶叶,主要分为明前茶、明后茶和雨前茶,通常在清明节前开采称为“明前茶”,但绿杨春大量采摘的时间通常是在清明节后,称为“明后茶”,谷雨之前采摘的称为“雨前茶”。

记者 屠明娟 文/图

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