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扬州发布记者 倪萍 文/图
三五好友、围炉而坐、煮茶烤火、谈天说地,红红火火迎接新年。“这几天,我们这小院换上了新年布置,挂上了春联和灯笼,别提多喜庆了,好多年轻人过来拍照呢!”扬州一家新中式茶馆的主理人小戴告诉记者,兔年新春,很多年轻人把“围炉煮茶”纳入过年必打卡项目,并跟他提前预定了位置。
近日,记者走访扬州多家茶馆了解到,春节期间,部分商家将推出新年闲饮、围炉夜话、煮茶论英雄等系列“围炉煮茶”套餐。“新年的价格是168-358元不等,适合2-6个人分享,现场还会有贴春联、写福字、猜灯谜以及免费体验汉服等限时活动。”也有部分商家透露,将会用“兔”飞猛进、大展宏“兔”、前“兔”无量等祝福语命名套餐里的茶点。
“一边喝茶一边聊天,还能拍组照片发发朋友圈。”95后消费者小谭告诉记者,“围炉煮茶”已经成为年轻人当下最“出圈”的潮流生活方式和社交新宠。“充满年味的同时,又不乏体验感和仪式感,谁会拒绝这样一种新兴的喝茶方式呢?”
“围炉煮茶”有望在今年春节成为一种茶文化新习俗吗?扬城餐饮业内人士表示,具有话题感、社交属性的“围炉煮茶”塑造了新消费场景,其发展符合冬日暖经济和春节经济的内涵,与时下火爆的“兔元素”结合,有望成为兔年新春里年轻人的潮流玩法之一。