【资料图】
解答:
1、健脾养胃:栗子鸡汤味甘温,入脾胃经。栗子中所含的糖分可以刺激胃酸分泌,促进消化,减轻肠胃负担。鸡肉含有丰富的蛋白质和蛋白质,可以作用于胃黏膜,保护胃。所以喝板栗鸡汤有健脾养胃的作用,可以改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
2、补肾益精:栗子鸡汤也能入肾经。中医认为,板栗味甘,有补肾强筋的作用。鸡肉具有填精补髓、强筋壮骨的功效,鸡肉中所含的锌离子也能促进性腺的发育。因此,板栗鸡汤对腰膝酸软、肾精不足引起的消瘦、体虚引起的浮肿有一定的辅助治疗作用。
3、保护心血管:板栗鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸及多种矿物质成分,有利于维持血管弹性,并能在一定程度上防止心血管系统的脂肪堆积,适用于动脉硬化、冠心病、高血压患者。
4、增强免疫力:板栗鸡汤富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。能为T淋巴细胞合成抗体提供原料和能量,补充机体所需营养,起到强身健体、增强人体免疫力的作用。
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