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蛋挞皮还可以有什么用?没蛋挞皮可以拿什么代替?

来源:热讯网    2023-04-10 09:31:51     作者:    

蛋挞皮还可以有什么用?

1.蛋挞皮做了白桃芝士酥,其实这个蓝莓芝士酥也是当时一起做的,费南雪模具正好有八个,所以一种口味四个,一次烘烤就可以品尝到两种滋味,加点这个烤出来超好吃,也可以按照一个配方来做,挞皮不需要翻倍,馅料可以翻倍。烤好以后,上面酸甜可口,下面酥脆起皮,咬着吃还有些掉渣,确实挺过瘾的!这个可是外面买不到的配方哦!

2.蛋挞皮还可以做:芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥、蛋挞皮版菠萝派

3.饼干:将剩余的蛋挞皮做成喜欢的形状,放进烤箱做饼干。

4.豆沙饼;将豆沙陷放入zd蛋专挞皮中,封住口,揉成一个小圆球,用手撑按成扁平状,放入烤箱。也可以用此方法做绿豆饼,肉松饼等。

5.酥皮饺子;将蛋挞皮做成饺子皮状,放入饺属子馅,捏成饺子,放入烤箱或者做成煎饺。即可。)厚度比饺子皮稍厚即可。

没蛋挞皮可以拿什么代替?

1. 有专门做好的蛋挞皮,但没有蛋挞皮的情况下可以自己制作蛋挞皮,准备低筋面粉,黄油,鸡蛋、水、糖、盐混合进面粉里,也可以做成蛋挞皮;

2. 做蛋挞皮没黄油,或是觉得黄油稍微成本有点高的小伙伴可以用猪油代替,猪油的味道虽然不及黄油这么浓郁,但做出来的蛋挞依然是香气扑鼻。

3. 吃剩的吐司切成薄片,作为蛋挞皮,别具一致。

4. 手抓饼的皮同样的可以卷成蛋挞皮的哦。

看了这么多方式可以自制蛋挞皮,大家是否想要跃跃欲试呢?最后做出来的口感如何,大家不妨试一试。有的时候大家自制的蛋挞,挞皮还没用完,所以就得想着花样消耗一下。挞皮烤出来以后,又酥又脆,最适合用来做任何挞的挞底了,所以吃剩下的蛋挞皮不要扔哟!

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